Syksy on erityinen vuodenaika Korpossa. Joillakin aamuilla heräät voimakkaaseen oranssiin auringonvaloon, joka suodattuu ruskeiden lehtien läpi ja kastaa kaiken upeaan hehkuun, joka saa sinut tuntemaan itsesi eläväksi. Toisina päivinä sää on sateinen, sumuinen ja syvästi tunnelmallinen. Nämä kontrastit tekevät syksystä kodikkaan ja rauhallisen kauden saaristossa, ja haluamme, että nautit siitä täysillä.
Tätä varten tarjoamme tästä lähtien vuoden loppuun asti laajan valikoiman palveluita, jotta voit vierailla luonamme ja nauttia ainutlaatuisesta gastronomiastamme tai tarjoilla sitä omassa juhlassasi yllättääksesi ja ilahduttaaksesi vieraasi.
Tutustu alla kaikkiin tämän syksyn tapahtumiin.
Precis som för de flesta företag i skärgården är vår högsäsong koncentrerad kring sommarmånaderna. Vi har dock märkt att många gäster tror att de bara kan njuta av vår unika gastronomiska upplevelse på Back Pocket under våren och sommaren. Så är dock inte fallet: när högsäsongen är över fortsätter vi att servera vår omtyckta signaturmeny på fredagar och lördagar kl. 17.00–23.00 under hela hösten, vintern och våren.
Lisäksi ne teistä, jotka tuntevat meidät hyvin ja ovat ruokailleet luonamme useita kertoja, tietävät, että ruokalistamme kehittyy jatkuvasti. Tämä pätee erityisesti tähän aikaan vuodesta, kun maut muuttuvat maanläheisemmiksi ja lämpimämmiksi. Kuten ehkä tiedätte, toimitusjohtajamme ja keittiömestarimme William Hellgren on luova persoona, jolla on intohimo ruokataiteeseen. Hän ja hänen tiiminsä kehittävät ja luovat uusia ruokia ympäri vuoden. Vaikka he rakastavat kokeilua, ruoat perustuvat aina sesongin ja paikallisuuden tuomiin raaka-aineisiin. Joten milloin tahansa vuodesta tulettekin käymään, teitä odottaa uusi kulinaarinen kokemus.
Tänä vuonna olemme helpottaneet viikonloppujen aukioloaikojen selvittämistä. Käy ”Tapahtumat”-sivullamme tarkistamassa aukioloaikamme kullekin viikonlopulle: Tapahtumat
Muutama kuukausi sitten julkaisimme myös haastattelun Williamin liikekumppanin Sandra Lindströmin kanssa. Haastattelussa hän kertoo, mikä tekee ruokailukonseptistamme niin erityisen. Voit lukea haastattelun täältä: Interview Sandra Lindstrom
Tänä kesänä teimme myös videohaastattelun kokkimme ja puutarhurimme Emma Wistrandin kanssa. Hän kertoo kiinnostavia näkemyksiä siitä, kuinka tärkeä takapihan puutarha on Back Pocketin kaltaiselle ravintolalle. Voit katsoa haastattelun YouTube-kanavallamme: Youtube
Tuo Back Pocket luoksesi
Syksyn ja talven aikana keskitymme vahvasti pitopalveluihin, pääasiassa saaristossa ja Turun seudulla, mutta myös koko Etelä-Suomessa. Pitopalvelumme erityispiirre on sen joustavuus: tarjoamme Signature-menumme pienille ryhmille ja intiimeille juhlille, upeita saaristobuffetteja suuremmille tilaisuuksille sekä kaikkea siltä väliltä.
Pitopalvelumme on erinomainen tilaisuus tuoda ainutlaatuinen Back Pocket -kokemus tapahtumaasi tai juhliisi, olipa kyseessä sitten erityinen illallinen ystävien kanssa, yritystapahtuma, sesongin ulkopuolella järjestettävä hääjuhla, syntymäpäiväjuhlat tai mikä tahansa muu tilaisuus. Huomaathan, että tarjoamme ilmaisen kuljetuksen koko Paraisen alueella ja Turun metropolialueella, edellyttäen että paikalle pääsee maanteitse.
Löydät lisätietoja pitopalveluistamme ja voit lähettää meille tarjouspyynnön täältä: Pitopalvelu
Syksyn ja talven aikana keskitymme vahvasti pitopalveluihin, pääasiassa saaristossa ja Turun seudulla, mutta myös koko Etelä-Suomessa. Pitopalvelumme erityispiirre on sen joustavuus: tarjoamme Signature-menumme pienille ryhmille ja intiimeille juhlille, upeita saaristobuffetteja suuremmille tilaisuuksille sekä kaikkea siltä väliltä.
Pitopalvelumme on erinomainen tilaisuus tuoda ainutlaatuinen Back Pocket -kokemus tapahtumaasi tai juhliisi, olipa kyseessä sitten erityinen illallinen ystävien kanssa, yritystapahtuma, sesongin ulkopuolella järjestettävä hääjuhla, syntymäpäiväjuhlat tai mikä tahansa muu tilaisuus. Huomaathan, että tarjoamme ilmaisen kuljetuksen koko Paraisen alueella ja Turun metropolialueella, edellyttäen että paikalle pääsee maanteitse.
Löydät lisätietoja pitopalveluistamme ja voit lähettää meille tarjouspyynnön täältä: Pitopalvelu
Vaikka suurin osa Hotel Nestorin retriiteistä järjestettiin kesän alussa, meillä on vielä yksi tulossa: Weekend for the Senses (31. lokakuuta – 1. marraskuuta). Pyrimme jatkuvasti tarjoamaan teille lisää mielenkiintoisia retriittejä, jotka antavat teille mahdollisuuden hidastaa tahtia, hengittää, löytää yhteys itseenne ja elää hetkessä. Siksi kannattaa seurata tätä sivua, josta löydätte retriitit sekä kalenterista että retriitit-välilehdeltä: Tapahtumat
Hotellistamme ja ravintolastamme on tullut yksi saariston suosituimmista hääpaikoista. Tarpeetonta sanoa, että tämä vuodenaika on täydellinen intiimeille ja kodikkaille boutique-häille. Jos harkitset hääjuhlien järjestämistä sesongin ulkopuolella, löydät kaikki tarvittavat tiedot täältä: Brollop
Korppoo on myös dynaaminen ja luova yhteisö, joten näiden kuukausien aikana järjestetään lukuisia pienempiä tapahtumia. Jos haluat pysyä ajan tasalla niistä kaikista, seuraa meitä sosiaalisessa mediassa, jossa julkaisemme viikoittain: Instagram / Facebook.
Siinä kaikki tältä erää. Olet lämpimästi tervetullut Korppooseen ja voit tulla käymään luonamme milloin tahansa. 🧡
